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  氧化鎂能吃？這是很多人的疑問。其實氧化鎂的外形就和面粉差不多，外行人不說的話根本分不清氧化鎂和面粉的區別，并且氧化鎂達到食品級以后，不但不會對人體有害，反而會對我們的身體有益，那么我們就詳細的了解一下食品級氧化鎂能做什么？

  食品級氧化鎂用于食品添加劑、色澤穩定劑、pH值調節劑作為保健品、食品的鎂元素的補充劑。用做砂糖精制時的脫色劑冰淇淋粉PH調節劑等。作為抗結塊劑和抗酸劑用于小麥粉、奶粉巧克力、可可粉、葡萄粉、糖粉等領域。

  如果動物食用的話，氧化鎂不但可補充日糧中鎂的不足防止鎂缺乏癥的發生，而且是一種優良的瘤胃緩沖劑，調節瘤胃發酵，并能增加乳腺對乳汁合成前體物的吸收，提高產奶量和乳脂率。可預防熱應激，鎂離子可以和鈉離子、鉀離子共同作用，保持細胞內外滲透壓的平衡，緩解奶牛對熱應激的反應，從而提高夏季奶牛的采食量，維持產奶量不下降。

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